紅酒跟什么最配?

一般紅酒多與西餐搭配，“紅酒配紅肉”，所以紅酒適合搭配牛肉、羊肉等肉質(zhì)鮮美和口感濃郁的西餐；除了肉類，還可以根據(jù)紅酒的類型和風(fēng)味選擇合適奶酪進(jìn)行搭配。

喝紅酒可以和餐食搭配，也可以與小吃、零食搭配，因?yàn)榧t酒的風(fēng)格多種多樣，與不同的食物搭配的紅酒類型也會不同。

兩個(gè)人在房間里喝紅酒該配些什么比較情調(diào)?

兩個(gè)人在房間里面喝紅酒，該配些什么比較有情調(diào)呢？ 當(dāng)然是音樂啦 我們都知道音樂家紅酒的話，這應(yīng)該是非常的相配的，當(dāng)然啦，你也可以精致的去準(zhǔn)備一些食物，比如說像是牛排 見了兩面金黃，準(zhǔn)備好刀叉，你們可以吃一點(diǎn)牛排，喝一點(diǎn)紅酒，然后然后在音樂中翩翩起舞

房間內(nèi)少不了幾朵玫瑰，再配一些開心果之類的干果做下酒菜，放幾曲抒情的歌曲，在溫馨的氣氛中，慢慢品嘗紅酒的美妙滋味，該說些動情的話兒，不要冷場，但也可以此時(shí)無聲更有聲，看場合吧。

紅酒配什么菜好點(diǎn)?

紅酒通常與紅肉、奶酪和濃郁的醬料搭配得最好，如：- 牛肉，羊肉，豬肉，牛排等紅肉類菜肴- 強(qiáng)烈的奶酪，如法式羅勒芝士，帕爾瑪芝士等- 濃郁的蘑菇醬，紅酒醬等另外，紅酒也可以與一些海鮮、禽類搭配，如：- 鮭魚，金槍魚等油脂類海鮮- 鴨肉，鵝肉等禽類需要注意的是，不同種類的紅酒也有不同的搭配食物。 一般來說，干紅酒比較適合搭配紅肉、辣味菜肴；甜紅酒適合搭配甜點(diǎn)或者一些較為油膩的菜肴。

答：紅酒配意大利菜好點(diǎn) 紅酒搭配意大利菜也是不錯(cuò)的選擇，如巴洛洛紅酒可搭配意大利肉醬面、托斯卡納葡萄酒可搭配披薩等

紅酒與什么食物最配?

紅酒可以和許多美食搭配，不同的酒品與不同食材會有不同的味道和口感。一般來說，紅肉和烤肉搭配紅酒比較好，如牛肉、羊肉、豬肉等。另外，奶酪、巧克力、堅(jiān)果等食品也與紅酒相得益彰。比如，橡木成熟的紅葡萄酒很適合搭配奶酪，并且紅酒與巧克力的結(jié)合也很令人驚艷。最后，需要注意的是，不同類型的紅酒搭配不同的食物口感更佳，所以在選擇搭配時(shí)需要多加嘗試和實(shí)踐。

配牛排最好。 紅酒牛排西餐里面的標(biāo)準(zhǔn)配制，所以我們喝紅酒時(shí)候給自己弄一點(diǎn)牛排，稍微弄點(diǎn)蔬菜水果裝飾下，這樣搭配起來口感會很好。 紅酒與傳統(tǒng)的菜系里面扣肉，燒魚之類也是很搭的，吃囗肉喝口酒，還是很愜意的。

如果82年拉菲有一股薄荷和奶酪味道紅酒，可以搭配一塊爽口的抹茶慕斯的毛巾卷，或者是一塊法式羊排比較搭配，還可以搭配一塊巧克力冰淇淋蛋糕

紅酒應(yīng)該配什么食物?

牛肉和羊肉。這兩種食物通常都可以搭配紅葡萄酒。其中，酒體飽豐滿的澳洲西拉（Shiraz)或者澳洲西拉－赤霞珠（Cabernet-Shiraz)混釀葡萄酒是與之搭配的最佳選擇。 其他還適用的酒款有巴貝拉（Barbera)、桑嬌維塞（Sangiovese)、赤霞珠（Cabernet Sauvignon)、梅洛（Merlot)、法國西拉（Syrah)、黑皮諾（Pinot Noir)和仙粉黛（Zinfandel)葡萄酒。

可以搭配一份海鮮意大利面，這份芝士紫薯焗飯，再搭配提拉米蘇蛋糕，還有這份瑪格麗特餅干，如果是下午茶可以搭配抹茶冰淇淋。

喝紅酒配什么菜?

喝紅酒吃什么菜紅酒配菜的主要原則:既不能讓酒味不能遮蓋菜味,也不能讓菜味遮蓋酒味。所以,清淡的葡萄酒比較適合搭配味道清淡的菜肴,而濃郁的葡萄酒則更適合搭配味道濃郁的菜肴。 1、中濃型紅酒適合搭配的食物燒鴨、香腸、燒鵝、羊扒、牛仔扒、紅燒魚、肥叉燒、東坡肉、炒腰花烤乳鴿、南京醬鴨、紅酒燴雞、廣東扣肉、椒鹽蝦蟹類、風(fēng)干和煙熏肉類、、鐵板燒雞、中味芝士等。 2、清淡的紅酒適合搭配的食物淡味海鮮、淡味芝士、沙律、蔬菜、瓜果、清蒸豆腐、刺身、生蠔、壽司、清蒸貝類、清蒸海鮮、白灼蝦、奶酪、魚子醬、淡味餅干等。以上是紅酒與食物互不影響的搭配建議。您也可以把一種當(dāng)作主角,一種當(dāng)配角。比如某一次就餐的目的是品味珍藏的紅酒,則可以讓濃郁的紅酒搭配一些清淡的食物,這樣可以更明顯的感受紅酒的口味。 二、喝紅酒吃什么的搭配原則葡萄酒與美食搭配的意義在于二者可以互相提攜美味,或葡萄酒加強(qiáng)了美食

紅肉類，或者是口味比較重的菜肴進(jìn)行搭配。葡萄酒適宜搭配的食物有：牛排、羊排、燒鴨等。喝紅酒一般搭配牛排來吃。因?yàn)榧搴玫呐Ｅ庞椭容^大，吃起來比較膩，紅酒的口感偏酸，正好能夠解膩。同時(shí)，牛排也減少了紅酒的酸澀，二者互相中和。除了牛排，紅酒也可以搭配其他肉類，都有中和的效果。

清淡的紅酒適合搭配清淡的菜肴，比如：淡味芝士、魚子醬、淡味海鮮、生蠔、壽司等，清淡的酒配上清淡的菜讓餐桌更加有誘惑力。 中濃型的紅酒與燒菜更加適合搭配，就拿燒鴨、燒鵝來說，紅酒與這兩者搭配起來味道倍兒棒，讓人的食欲都在不斷地上升，當(dāng)然還有紅燒魚、鐵板燒雞、烤乳鴿、風(fēng)干和煙熏類的肉都是比較搭的。

喝紅酒配什么菜最有儀式感?

一、清淡的紅酒適宜搭配的食物： 淡味海鮮、魚子醬、淡味芝士、沙律、蔬菜、瓜果、清蒸貝類、清蒸豆腐、刺身、生蠔、壽司、清蒸海鮮、白灼蝦、奶酪、淡味餅干等。 二、中濃型紅酒適宜搭配的食物： 燒鴨、燒鵝、羊扒、香腸、紅燒魚、廣東扣肉、東坡肉、南京醬鴨、紅酒燴雞、烤乳鴿、椒鹽蝦蟹類、風(fēng)干和煙熏肉類、牛仔扒、炒腰花、肥叉燒、鐵板燒雞、中味芝士等。